ひかり味噌株式会社のインスタグラム(hikarimiso) - 4月8日 21時00分
腸活におすすめ【みそ×ヨーグルト】レシピ2選
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最近テレビでも話題になった、みそとヨーグルトの組み合わせ。ひかり味噌で過去にご紹介したレシピのなかから、代表的なものを2つお届けします。発酵食品を組み合わせた、さっぱりとしながらもコクのある風味をお楽しみください!
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レシピ❶
ヨーグルト味噌󠄀ディップ
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コクのある爽やかな発酵だれ。味噌󠄀がさっぱりクリーミーな魔法のたれに早変わり。ヨーグルトと味噌󠄀に、食欲をそそる香りのごま、レモン汁を入れることで、味がとキリっと締まります。きゅうりはもちろんのこと、シーザードレッシングのようにサラダにかけてもおいしいです。
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レシピ❷
ヨーグルト味噌󠄀漬け
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ヨーグルトをあわせた味噌󠄀床 に、カラフルな野菜を漬け込んだヨーグルト味噌󠄀漬けのレシピです。ジップ付きの保存袋に入れて揉むだけで手軽に作れます。
※レシピ上での味噌とヨーグルトの比率は、テレビで紹介されたものとは異なります。ご注意ください。
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2023/4/8