HyLifeporkTABLE代官山さんのインスタグラム写真 - (HyLifeporkTABLE代官山Instagram)「保存してチャレンジ✨🌸豚肉とじゃがいもと菜の花の煮物🌸 美しいだけでなく、おいしく食べられる春の食材、菜の花🌼 春は１年のうちで寒暖差が一番大きく体調を崩しやすい季節です🍃 豚肉と旬の野菜の組み合わせでしっかり栄養を摂りましょう💪 みなさんがお好きな春の食材は何ですか？🥬 コメントでぜひ教えてください🎵 --------------------------------------------------- 🌸豚肉とじゃがいもと菜の花の煮物🌸 【材料（2人分）】豚もも肉薄切り（豚ロース肉も可） 150g 片栗粉適量じゃがいも 2個（300g）白ねぎ 1/4本まいたけ 1/2パック（60g）菜の花 5〜6本（80g）しょうがの薄切り 5枚めんつゆ（2倍濃縮）大さじ3 水 100ml 【作り方】 ①じゃがいもは皮をむいて一口大に切り（8等分位）、表面をさっと水で流す ②ねぎは薄切りにする。舞茸は小房に分ける。菜の花は、硬い茎の部分は切りおとし、食べやすい長さに切る ③豚もも薄切り肉は半分に切り、片栗粉を薄くまぶす ④鍋にめんつゆ、水、じゃがいも、ねぎ、しょうが、まいたけを入れる。豚肉を一枚ずつ広げながら入れる。最後に菜の花をのせて蓋をする ⑤弱中火で10分加熱後、菜の花をいったん取り出す ⑥じゃがいもに火が通ったのを確認し、全体を軽く混ぜて煮汁をまわすようにし、蓋をして15分置く ⑦菜の花とともに盛りつける【ポイント】菜の花はすぐに火が通るので、ゆですぎに注意しましょう⌛️ さっと煮て、ほどよい食感に仕上げるのがポイントです😉 --------------------------------------------------- 4/30まで【写真投稿キャンペーン】実施中📸 キヤノン「EOS Kiss M2」とハイライフポークをセットでプレゼント！詳しくは、3/1の投稿をチェックしてくださいね🔍❢ --------------------------------------------------- 日本の皆さま向けに、安心安全でおいしい豚肉をお届けしている、ハイライフポーク公式アカウントです。ハイライフポークを使ったさまざまなレシピや皆さまの豚肉料理を紹介しております。ぜひ皆様も #ぶたごはんを付けて投稿してくださいね♪ --------------------------------------------------- #hylifepork #hylifeporktable #ハイライフポーク #ハイライフポークテーブル #ぶたごはん #豚肉料理 #豚肉レシピ #豚肉 #家庭料理 #おうちごはん #豊かな食卓 #料理部 #ごはん日記 #手作りごはん #飯スタグラム #私のおいしい写真 #美味しいご飯 #簡単料理 #自炊生活 #手作り料理 #飯テログラム #ごはん記録 #ふたりごはん #肉料理 #簡単レシピ #菜の花 #春の食材 #菜の花レシピ #旬の野菜」3月17日 17時00分