HyLifeporkTABLE代官山のインスタグラム(hylifepork) - 3月14日 17時06分

レシピあり！【保存📌】して作ってみて♩美味しそうと思った人は【いいね💓】

ハイライフポークを使って
「やわらかジューシー！悪魔チャーシュー！」を
@uchi___gohan さんに作っていただきました🧑‍🍳♩

お箸が止まらなくなる悪魔的なおいしさ👩‍🍳♡
常備菜にもぴったりなので、ぜひ作ってみてください✨
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【材料(4人分)】
・豚バラブロック(ハイライフポーク) 500g~600g
・長ねぎの青い部分 1本分
・しょうが 30g
・水 1L
・酒 50ml
・コーラ 500ml
・しょうゆ 150ml
・にんにく 2片　
・砂糖 大さじ1

【作り方】
①（下茹で）鍋に、半分に切ったお肉、長ねぎ、しょうが、水と酒を入れ、火にかける。沸騰したらアクをとり、弱火で5分茹でる。お肉を取り出し、キッチンペーパーでしっかり水気をとる。
②鍋に、お肉、コーラ、しょうゆ、みじん切りにしたにんにくと砂糖を加え、弱火で1時間煮込む。
→途中、裏返す
③適当な大きさに切ったら完成。

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日本の皆さま向けに、安心安全でおいしい豚肉をお届けしている、
ハイライフポーク公式アカウントです。ハイライフポークを使ったさまざまなレシピや皆さまの豚肉料理を紹介しております。
ぜひ皆様も #ぶたごはん を付けて投稿してくださいね♪
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