4foodie, for foodieさんのインスタグラム写真 - (4foodie, for foodieInstagram)「📍Los Angeles, California Izakaya Osen / 以下餐點及價位 Uni Scallop Carpaccio/ USD$33 美味程度(taste)：🌕🌕🌕🌕🌗 💡補充💡新鮮海膽+肥嫩大干貝生魚片+糖漬檸檬片+最後再加點魚子醬讓整個口味大升級！照理說是整個一起吃，但當天的檸檬片偏酸所以有點蓋掉海鮮的鮮甜。建議先一口吃海鮮，然後再含一下或吃一小口檸檬片就好嘍！ Ikura Sashimi / USD$8.5 美味程度(taste)：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡可以點壽司版或是生魚片版，鮭魚卵單吃不會太鹹！ Toro Sashimi / MP 美味程度(taste)：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡口感入口即化感覺吃了一大口新鮮奶油😳 這個我只能吃一片因為對我來說實在過度油膩，但是我知道很多人喜歡😂 Ama Ebi (Sweet Shrimp) Sashimi / USD$14.5 美味程度(taste)：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡他們家生甜蝦的口感比較黏糊，但是完全無腥味！不過我還是喜歡口感偏有嚼勁、帶一點點脆感的生甜蝦！店家會幫你把蝦頭油炸😋 Omakase Bowl / USD$27 美味程度(taste)：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡這碗生魚蓋飯是師傅根據當季新鮮生魚切成泥，混合藍蟹、鮭魚卵、和海膽。感覺點了一堆生魚片後就不太需要再點這碗，其實食材大同小異，只是做法不同而已！ Hamachi Kama / 美味程度(taste)：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡炭烤魚下巴外皮酥脆，內肉多汁軟嫩！ Salmon Skin Hand Roll / USD$7.5 美味程度(taste)：🌕🌕🌕🌗🌑 Beef Tongue 美味程度(taste)：🌕🌕🌑🌑🌑 💡補充💡口感偏硬太有嚼勁有點難咬😓還有一點烤焦☹️ 整體環境衛生(ambience)：疫情期間戶外座位服務態度(service)：🌕🌕🌕🌑🌑 再訪意願(revisit)：🌕🌕🌕🌕🌗 🗺 2903 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026 ☎️(323)928-2220 ⏰ 12-00-22:00 週五六至23:00 🍽2020.10.18到訪 💡補充💡因為加州疫情持續蔓延，所以現在餐廳只開放戶外座位，每一張桌子都隔6feet！店家食材都非常新鮮，擺盤也很用心，等疫情結束後還會再訪的！ #4foodie #4foodieincalifornia #4foodieinLA #4foodie洛杉磯 #4foodie美國 #加州美食#sushi #日本料理 #uni #sashimi #seaurchin #omakase #scallop #amaebi #加州日本料理 ©️版權所有，不得轉載copyrights reserved」10月26日 13時48分