YUKI FUJIWARAのインスタグラム(wagashi_art) - 9月26日 12時50分

今日の和菓子 : 月うさぎ

お彼岸も過ぎ、すっかり秋めいてきた今日この頃。毎年9月の印象がある「中秋の名月」ですが、今年は10月1日だとか。
古代中国では、月のうさぎは杵を持って不老不死の薬をついていると考えられていたのが、日本に伝わってから餅をつく杵に変化したそう。日本で満月を表す言葉の「望月（もちづき）」が転じて「餅つき」になったという言われもあります。そんな月のうさぎをイメージした雪平の和菓子です。

Today’s Wagashi : Moon Rabbit
From Asia to the Americas there have been many legends told about the rabbit in the moon over the centuries. In Japan, the rabbit pounds mochi (餅), or rice cakes in his pestle rather than the elixir of Life in Chinese story. It is also said that mochi is related to mochizuki ; Full Moon in Japanese. In the mid-autumn, or Jugo-ya festival, people gather to watch the full moon. This confectionary represents rabbit in the moon to celebrate the full moon in this season.

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