浜島直子のインスタグラム(hamaji_0912) - 8月22日 20時03分

最近週に1〜2回は作ってる、ゴーヤのシーチキン炒め。

ストーリーにものせたけどしつこくここでも🙈

フライパンにゴーヤとオリーブオイルと酒と、塩をほんの少しパラッと入れて、蓋をして蒸し焼きに。
ゴーヤに火が通ったらシーチキンと麺つゆを入れて強火で汁気を飛ばすように炒めて終わり。
か、簡単😂

私は作ってからしばらくそのままフライパンに放置して、その間に他の物を作ったりお皿を並べたりします。
その間にゴーヤに味が染みてしんなりするのが、んまいんだなぁ😋
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#あとは
#息子リクエストの
#ソーセージたっぷりグラタン
#グリルのダッチオーブンで焼いた後放置してたら
#焦げた
#あとは適当サラダ

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