一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 11月30日 22時01分

今日は実家でもんこ'S キッチン。

糖質オフ生活の両親にヘルシーな焼き豚を焼きました。
流れ出た脂をソースにしたい気持ちをグッとこらえ、ノンオイルのかんずり甘辛ダレを添えて。

簡単焼き豚
豚塊肉　400g
オイスターソース　大2
しょうゆ　大2
みりん　大2
酒　大2
砂糖　大1
にんにく、しょうがスライス　各3枚

これらをビニール袋に入れ、よく揉み込んでから一晩置く。
200℃のオーブンで30分焼く。

ソースはかんずり使用。
かんずりにはちみつをちょっとだけ混ぜると深みが増して、やたら美味しいです。焼き豚にとても合います♡
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