4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 4月1日 13時20分

📍Taipei, Taiwan
武藏野の焦糖乳酪 @monsieurmtw / 以下菜名及價位
台灣限定-焦糖乳酪蛋糕(家庭御用4入裝) $800
焦糖乳酪蛋糕5吋(1入裝) $880
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡這是要冷凍保存的喔，食用方式大家可以看官網的推薦，但我個人是解凍大約10分鐘，表面焦糖脆片保有脆脆硬硬的質地，不會太甜也不會太苦！乳酪蛋糕體吃起來像比較冰硬一點的起司冰淇淋，超級濃郁順口，超級好吃😭❤️如此濃到翻卻不膩真的超強果然是招牌🤩再來第二種吃法是退冰更久大約退冰40分鐘左右，觀察上面焦糖大致有融化感後品嚐又是不同感覺，吃起來像是軟一點點的冰淇淋，一樣奶香濃郁！焦糖的部分非常加分😍😍兩種吃法我都很喜歡，大家一定要都吃看看！！
冰烤舒芙蕾(起士口味8入裝) $500
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡冷藏取出來後可直接吃！質地比一般這種蛋糕還要更軟綿！而且完全沒有起司的那種膩感，可以一口接一口那種🧀️第二種吃法是冷藏拿出後微波加熱20秒，如果覺得不夠熱，可以以每20秒為一單位，逐次加熱👌🏻加熱後蛋糕的那種感覺會更明顯，我自己也是更喜冰的勝過加熱後的口感😂(上面評分是以冷口感為主)
台灣限定-富士山果礦蛋糕(5吋) $780
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡冷凍或冷藏取出後30～60分鐘視個人的口味喜好決定食用的時間點。我自己覺得直接吃就很好吃！冷食的方式吃起來很像古典巧可克力蛋糕🍫我最愛的是裡面加的無花果乾和杏桃果乾！是很加分的點綴👌🏻另一個吃法是加熱的吃法，官網寫在微波爐中(功率700w)加熱2分鐘，大家可以視個人對蛋糕和內部巧克力溶漿的口感喜好，並參考蛋糕表面散發熱氣的程度，以30秒/次逐次加熱控制，我自己是加熱2：30！蠻剛好的～👌🏻但我個人沒有很喜歡這個爆漿吃法，因為巧克力本來就算小偏甜了，加熱後變得更甜膩了😅唯一我比較喜歡的是裡面醬的部分加熱後有蘭姆酒的香氣出來🥰讓整體層次提升，大家還是可以試試看～但我自己還是偏愛冷食吃法！(上面評分是以冷口感為主)
整體：
環境衛生：宅配
服務態度：宅配
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗
購買網址：https://www.monsieur-m.co/categories/featured-products
☎️(02)8601-9889(星期一~星期五 9:00~18:00)
💡補充💡觀望這家好久了，日本職人手藝果然不是開玩笑的🤤訂購4盒以上，享免運哦👍🏻另外他們每盒5吋的焦糖乳酪有附小禮物，是精美的金屬不鏽鋼乳酪刀！有銀色和玫瑰金兩色隨機出貨唷🤗🤗🤗
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