4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 1月19日 15時42分

?Los Angeles, California
Rossoblu / 以下菜名及價位
?DineLA 2019冬季洛杉磯餐廳週： 從1/11-1/25號洛杉磯有許多餐廳為客人打造一份 「固定菜單Set Menu」，通常這個限時菜單都會包含餐廳最有特色的幾道菜，以划算的價位來吸引顧客上門。這次Rossoblu的晚間固定菜單特別吸引我?這家固定菜單裡有前菜、主菜、甜點可以選?
Grilled Swordfish Spiedini
美味程度：?????
?補充?DineLA固定菜單的前菜選項之一！煎旗魚外層粿一層麵包屑，配上Caponata糖醋茄子醬增添口感層次，魚肉軟嫩，整體帶點甜味?
Grilled Lamb Chop
美味程度：?????
?補充?DineLA固定菜單的主菜選項之一！羊騷味不重，整體口感較為嚼勁，簡單的調味用里考塔起司點綴，質地柔軟，口感較輕，配羊小排相當提味??
Lobster Risotto
美味程度：?????
?補充?DineLA固定菜單的主菜選項之一！米心偏硬，像是道地口味的義式燉飯。用龍蝦卵奶油下去製作的燉飯，有著淡淡的奶香～
Slow Roasted Beef Short Rib
美味程度：?????
?補充?DineLA固定菜單的主菜選項之一！用紅酒下去熬煮到軟爛的牛肋排，一咬就散，看的見牛肉一絲一絲的剝落?記得配上底層的花椰菜泥跟蔬菜！
Nona’s Tagliatelle Ragu’s Bolognese $21
美味程度：?????
?補充?這是另外單點的肉醬義大利麵?Tagliatelle 的麵條屬於寬扁型，比Fettuccine 窄一些也厚一些，QQ又順口～他們家的蕃茄醬較少，主要是牛豬絞肉再加點起司！
Tortellini In Brodo $22
美味程度：?????
?補充?Brodo 就是 Broth 的意思，這個簡單來說就是義式餛飩湯?雞湯鮮甜美味，”餛飩”裡面包義大利火腿，個人覺得小鹹，但這碗真的非常有特色，服務生還會灑些帕瑪森起司，是屬於北義大利的道地料理，通常在聖誕節期間吃的一道佳餚！
Pistachio Semifreddo
美味程度：?????
?補充?DineLA固定菜單的甜點選項之一！這是開心果義式雪糕，軟綿又嫩滑，口味還不錯～
整體
環境衛生：?????
服務態度：?????
再訪意願：?????
?CITY MARKET SOUTH, 1124 San Julian St, Los Angeles, CA 90015
☎️(213) 749-1099
⏰17:30-22:00
?補充?這家義式餐廳是知名食評家Jonathan Gold 在2017年選了101家最好的餐廳名單中的其中一家餐廳(101 Best Restaurant List)，平常去單價不便宜，藉由這次DineLA的機會終於能吃到幾個特色餐點???
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