📍Taichung, Taiwan 石研室石頭火鍋台中勤美店 / 以下餐點及價位油蔥酥雞腿排鍋 $360(+黃金麵線=$399) 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡使用紅蔥酥、洋蔥、大蒜等料去炒非常厚實的雞腿排🐔雞腿排很鮮嫩，雞皮很Q不會爛爛的！湯頭味道很香☺️紅蔥頭就是一種非常中式傳統的味道，很特別～第一次吃到這種口味的鍋物，湯頭越煮越濃厚，偏重口味的湯，吃到後面會比較油膩，建議可以和朋友一人點這個一人點清爽的鍋交換著吃會比較好😂黃金麵線是炸的脆脆的麵線，直接吃或是加到湯裡當配料都別有風味！蠻大份的跟朋友分食剛好。啤酒麻油雞鍋 $380 美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡和外面麻油雞不同的是把米酒換成了啤酒，原本以為酒味會很重，但意外不會，和麻油做了很棒的平衡，喝起來很順口👏🏻多了些麥芽香氣！副食搭配的是麻油麵線，建議上桌馬上食用不然會結球😂但也可以加入一些湯讓他重回濕潤感！雞肉的部分和上面的不同，這鍋是用棒棒腿中間帶骨那種，肉質也是嫩，不會太老～但是我更愛上面那種雞腿排的滑嫩感💓 極上雪花牛肉鍋 $390(肉量加大) 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡鍋底我選了番茄鍋(+$20)！這番茄鍋好推😍😍上面是兩個口味比較重的鍋，這鍋顯的清爽許多，裡面有整顆番茄，而且番茄味超濃🍅酸酸甜甜，煮蔬菜超搭，而且越煮越濃越好喝而不是越膩哦！副餐+$10升級成滷肉飯，偏瘦肉，不油膩，味道意外蠻不錯，和傳統常吃到的比起來是多了胡椒的香氣，但滷肉的醬汁給的沒有很多，不太夠配整碗白飯😂 四川小酥肉 $60 美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡是把豬五花條拿去炸，再灑上花椒椒鹽等去作調味，吃起來很像傳統鹽酥雞的味道～滷豆腐滷鴨血 $60 $60 美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡各個吸滿湯汁，香氣很足，更喜歡豆腐一點！整體：環境衛生：🌕🌕🌕🌗🌑 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌑 再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑 🗺台中市西區公正路99號 ☎️ 04-2302-0067 ⏰11:30-23：30 🍽2018.12.29到訪用餐 💡補充💡飲料想跟大家推薦他們的豆漿紅茶！第一次喝豆漿加紅茶～帶淡淡茶香的豆漿清爽無負擔🤪還有一點很棒的是他們加湯不是加統一一樣的高湯，而是加原本湯底的湯頭哦👏🏻這家台北也有兩家門市～～ #4foodie #4foodie台中 #石研室 #taichung #台中火鍋 #台中美食 #鍋物 #火鍋 #台中 ©️版權所有，不得轉載copyrights reserved

4foodieさん(@4foodie)が投稿した動画 - 2019/01/09 19:29:05