4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 1月17日 13時51分

?Taipei, Taiwan
鍋台銘 x 黑毛和牛頂級鍋物 / 雙人套餐+日本A5頂級和牛+三記蛋餃、蝦餃、魚餃 / $1680+$限量價格請洽服務人員+$70*3
美味程度：?????
環境衛生：?????
服務態度：?????
再訪意願：?????
?台北市大安區復興南路一段107巷5弄23號
?捷運忠孝復興站5號出口
☎️(02)2711-5297
?補充?套餐內容包含兩種9oz的肉品、滿滿海鮮盤、兩個副餐、兩種鍋底、兩個綜合菜盤。我有加點所以才看起來很多?肉品我是選美國Prime翼板肉跟美國Choice牛小排，油花偏多但不會太油，口感軟嫩輕輕涮幾秒鐘就可以！加點的A5和牛更是多汁細緻?粉色代表油花分佈非常均勻密集，吃下去會有入口即化感，個人覺得簡單烹調像是火鍋就能讓和牛發揮出本身的美味，當然價格上面就會貴一些。能在這裡吃到這樣頂級的食材真的是很享受！他們的海鮮盤也是嚇嚇叫！裡面有天使紅蝦、大草蝦、白蝦、透抽、花枝漿、干貝、廣島牡蠣、大蛤蠣、還有鱸魚片。全部都很新鮮肥美?蝦跟干貝記得不要煮太久，好不好吃決定在於煮的時間。還加點了他們推薦的蛋餃、魚餃、跟蝦餃，真的都很不錯。湯底的部份我最喜歡酸白菜鍋，又是酸又是甘甜，是個非常有層次的湯底，酒的味道不會重不要擔心?再來是牛奶起司跟麻辣，牛奶鍋味道偏重，喝的出來裡面融入了很多不同的起司，麻辣很香，對我這種怕麻辣的人覺得蠻不錯的??裡面還放了很多暖胃的藥材，吃完肚子不會不舒服！雞湯單喝好喝，涮的話就還好～這些都是加價湯底！這家主打CP值，但是並不是說用最低價位吃到大份量，而是在說用實惠的價格吃到大份量的頂級食材，一開始我也不覺得高CP值，但吃完你們就會懂我在說什麼了！??
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