4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 10月29日 18時52分

?Taoyuan, Taiwan
福叄鍋物 / 以下菜名及價位
A5鹿兒島黑毛和牛 $1599
美味程度：?????
?補充?這就是圖片裡寫的日本和牛。來自日本鹿兒島A5等級的黑毛和牛真的沒話說啊?超大一片油花超美，吃起來不像澳洲和牛牛味比較重，反而是一種牛油香，很甜，不像牛小排油膩，吃完的感覺整個就是超幸福啊???
紅橙紫綠 $999
美味程度：?????
?補充?套餐內容是現流的海鮮，包括熔岩小龍蝦、葡萄蝦、角蝦跟大胭脂蝦，還有肉哦，可以自選雪花豬或雪花牛！而我們選了雪花豬。裡面的角蝦真的是我看過最大的角蝦了！！！角蝦的撥法小技巧就是先把腹部的殼壓碎，再左右扭一扭，就可以輕鬆破壞殼囉?角蝦跟大胭脂蝦唰鍋的時間無需太久，才能吃到緊實的肉質??不過當天我們不小心煮了太久，但因為等級高也新鮮，所以其實過熟還是覺得蠻好吃的?
和牛牛舌 $300
美味程度：?????
?補充?牛舌大概只要川燙3-5秒！口感不只脆還保有牛肉汁的原味??????
Joselito小河賽 $400(6oz)
美味程度：?????
?補充?這個小河賽是我吃過的火鍋豬肉片第一名了不誇張?Joselito小河賽豬是長期食用橡果，因此長出的油脂會帶有細緻的核果香?完全不會有豬腥味，而這也是伊比利豬與其他豬種最大的優勢跟差別！吃起來完全不輸和牛，滿滿的油香甜而不膩，肉質也相當軟嫩???
加拿大波士頓龍蝦 $600
美味程度：?????
?補充?以這個價格加購波士頓龍蝦真的是很佛心?龍蝦肉吃過的都知道，鮮甜緊實??
厚臉皮和牛水餃
美味程度：?????
?補充?超級，大一顆！！而且裡面居然是和牛，感覺超奢侈呀！這種水餃外面沒在賣吧！來這裡可以點來試試喔，整體來說水餃皮我比較不喜歡，再Q彈點應該會讓整體更好！(加價$100有這個還有氣泡水和餐後甜點哦)
整體：
環境衛生：?????
服務態度：?????
再訪意願：?????
?桃園市中壢區九和二街48號
☎️03-4220087
?補充?這家如果在台北我真的冬天無限再訪?台北的大家如果要去可以搭1818客運到新街??店裡的環境蠻舒適，不過如果在吃龍蝦的時候可以附上一些除了剪刀的工具跟圍兜兜會更好??建議去我們fb看更多照片，這裡只能發10張太少了！
??4foodie告訴你??湯頭的部分有自熬高湯(很鮮甜！尤其我們把其中一個菜盤換成蛤蠣，丟下去煮，海鮮鮮味讓湯頭更加提升了)加$60則可以選擇蕃茄湯、酸白菜湯和麻辣湯(可調整辣度，花椒為明顯，很香，我們用小辣，事後要再調整都可以和店員說)附餐搭配的西瓜汁也是現榨的超好喝?而且用西瓜本人裝真的很可愛?最特別的是菜盤居然可以選擇換成小戰斧牛6oz、台灣雪花豬6oz、蛤蠣一份或是南美白蝦六隻哦，不喜歡吃菜的就可以換成這些而且不加價喔，我覺得超大方的?有越光米和關廟麵可選擇，飯黏黏的不是我愛的粒粒分明的口感，有點可惜，麵則中規中舉，我丟到自熬清湯裡煮還不錯，因為湯夠鮮甜，店家還有帝王蟹、麵包蟹等等的鮮美海鮮！這次我沒有吃～想吃的不要忘記事先預定哦！！！
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