Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 3月2日 00時04分

Los Tequeños son el alma de cualquier fiesta y son amados por todos. Ahora, imaginen ese amor aderezado con Tocineta. ¡Inigualable!

Ingredientes
500 gr. de Harina de Trigo todo uso
250 gr. de Mantequilla
1 Huevo
½ cucharada de Sal
Agua
Queso duro blanco (no muy salado) cortado en palitos de unos 7 cm.
Tocineta
Abundante Aceite

Preparación
-Coloquen la Harina en forma de corona en un mesón.
-Añaden la Sal, Mantequilla y el Huevo, mezclen muy bien y añadan progresivamente agua tibia para formar una masa suave y elástica.
-Amasen muy bien y dejen reposar por lo menos media hora.
-Corten la masa en dos trozos y en una mesa amplia espolvoreen un poquito de Harina y extienda la masa con un rodillo de forma que quede pareja y fina.
-Envuelvan los palitos de Queso con las tiras de #Tocineta.
-Corten tiras uniformes de la masa, y con ellas forren los palitos de queso muy bien, procuren estirar la masa muy bien y no dejar huecos para que no se escape el queso.
-Calienten muy bien abundante Aceite en un sartén amplio y frían los #Tequeos hasta que doren. ¿A quién crees que le guste esta receta? Etiqueta a ese pana que muere por unos Tequeños! ?

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