Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 2月10日 06時18分

Para celebrar el #NationalPizzaDay, ¿qué mejor que una Pizza con Nutella? Se la echo a cualquiera! ?

Ingredientes:
2 tazas de Harina de Trigo todo uso
1 cucharadita de Sal
1 taza de Agua caliente
3 cucharaditas de Levadura activa
1 cucharada de Azúcar
1 cucharada de Aceite de Oliva

Preparación:
-Calienta el horno a 450°F/ 230°C.
-En una superficie limpia, mezcla la Harina, Sal y Azúcar y forma un volcán.
-En una taza, mezcla la Levadura, el Agua y deja reposar por 5 minutos; luego, añade el Aceite. Mezcla bien.
-Agrega el líquido en el hueco del volcán y, con ayuda de un tenedor, mezcla el líquido y la Harina por los bordes, hasta que esté más o menos espeso el líquido.
-Luego, sigue mezclando con las manos y amasa por 10 minutos.
-Deja la masa crecer en un bowl con un poco de Harina abajo y arriba y cubre con un trapo húmedo por 30 minutos.
-Estira la masa sobre la superficie de trabajo (mesón) y luego la colocas sobre el molde o bandeja.
-Dependiendo del tamaño del molde, puede salir una o dos.
-Lleva al horno por 8 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
-Retira del horno y cubre con Nutella y luego un poco mas de #Nutella, ya que nunca es suficiente.

Cuando preparen esta o cualquiera de mis recetas, no olviden etiquetarme y usar #SoyCocinero para ver el resultado. Espero que les guste! #PizzaDay #pizza

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