Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 5月12日 03時54分

El Arroz negro es un plato de arroz muy servido en las culturas de gastronomía mediterránea.
Es cocinado en paella o en cazuela, y su aspecto es muy característico por su color negro. Originalmente lo pintan con la tinta natural que desprende el Calamar. La tinta se le añade al arroz mientras este se cocina y esto es lo que le da el color que lo caracteriza. ¿Lo han probado? ¡Cuéntennos su experiencia! #SoyCocinero #Food #Miami #Venezuela #like4like

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