¿Ya saben con qué sorprender a mamá este día? ¡Acá les dejo una idea para dejarlas con la boca abierta! Panquecas De Oreo para Mamá: Ingredientes: 9 Galletas Oreo 1/3 De taza de harina para todo uso ¼ De taza de cacao natural ¼ De cucharadita de sal ¼ De cucharadita de polvo de hornear 1/8 De cucharadita de bicarbonato de sodio 1 Huevo 4 Cucharadas de aceite vegetal 2 Cucharaditas de extracto de vainilla ¼ De taza de azúcar granulada ¼ De taza de azúcar morena ¼ De taza de suero de leche ¼ De taza de manteca ¼ De taza de azúcar en polvo (Pulverizada) 1 Taza de Malvaviscos Direcciones: Primero separe el relleno de las galletas, luego meta las galletas en una bolsa plástica y procededa a aplastarlas. En un bowl combine todos los ingredientes secos; La harina, el cacao, un poco de sal (No toda) polvo de hornear y bicarbonato y en otro recipiente combine el huevo, el aceite, la vainilla, la azúcar y la azúcar morena. Proceda a añadir poco a poco los ingredientes líquidos con los secos y el suero de leche mezcle y añada las galletas trituradas. Coloque una olla engrasada a fuego medio y eche la mezcla dependiendo del tamaño que quiera sus panquecas, deje cocinar 10 minutos, o hasta que los bordes estén secos, voltee y cocine 3 minutos más. Para el relleno: Primero debe derretir los Malvaviscos ¿Cómo hacerlo? Caliente el horno a 230C. Mientras este se calienta meta una bandeja apta para horno (Ya que la bandeja debe estar caliente cuando coloquemos los Malvaviscos), por otro lado corte los Malvaviscos por la mitad (En forma de disco) saque la bandeja con mucho cuidado y coloque mantequilla, luego proceda a colocar los Malvaviscos con la parte pegajosa hacia abajo, métalos en el horno y déjelos cocinar al rededor de 5-7 minutos. Después de que estén listos colóquelos en un recipiente e integre la manteca, el azúcar en polvo, el relleno de la galleta Oreo, 1 cucharadita de vainilla, lo que restaba de la sal y mézclelo. Para decorar colóqueles el relleno, rocie con un syrop de chocolate o nutella y espolvoree Oreo por encima. #Miami #Food ?Spoon University #mothersday

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Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 5月8日 23時50分


¿Ya saben con qué sorprender a mamá este día? ¡Acá les dejo una idea para dejarlas con la boca abierta!

Panquecas De Oreo para Mamá:
Ingredientes:
9 Galletas Oreo
1/3 De taza de harina para todo uso
¼ De taza de cacao natural
¼ De cucharadita de sal
¼ De cucharadita de polvo de hornear
1/8 De cucharadita de bicarbonato de sodio
1 Huevo
4 Cucharadas de aceite vegetal
2 Cucharaditas de extracto de vainilla
¼ De taza de azúcar granulada
¼ De taza de azúcar morena
¼ De taza de suero de leche
¼ De taza de manteca
¼ De taza de azúcar en polvo (Pulverizada)
1 Taza de Malvaviscos

Direcciones:
Primero separe el relleno de las galletas, luego meta las galletas en una bolsa plástica y procededa a aplastarlas.
En un bowl combine todos los ingredientes secos; La harina, el cacao, un poco de sal (No toda) polvo de hornear y bicarbonato y en otro recipiente combine el huevo, el aceite, la vainilla, la azúcar y la azúcar morena.
Proceda a añadir poco a poco los ingredientes líquidos con los secos y el suero de leche mezcle y añada las galletas trituradas.
Coloque una olla engrasada a fuego medio y eche la mezcla dependiendo del tamaño que quiera sus panquecas, deje cocinar 10 minutos, o hasta que los bordes estén secos, voltee y cocine 3 minutos más.
Para el relleno:
Primero debe derretir los Malvaviscos ¿Cómo hacerlo?
Caliente el horno a 230C. Mientras este se calienta meta una bandeja apta para horno (Ya que la bandeja debe estar caliente cuando coloquemos los Malvaviscos), por otro lado corte los Malvaviscos por la mitad (En forma de disco) saque la bandeja con mucho cuidado y coloque mantequilla, luego proceda a colocar los Malvaviscos con la parte pegajosa hacia abajo, métalos en el horno y déjelos cocinar al rededor de 5-7 minutos. Después de que estén listos colóquelos en un recipiente e integre la manteca, el azúcar en polvo, el relleno de la galleta Oreo, 1 cucharadita de vainilla, lo que restaba de la sal y mézclelo.

Para decorar colóqueles el relleno, rocie con un syrop de chocolate o nutella y espolvoree Oreo por encima.
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2016/5/8

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