Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンさんのインスタグラム写真 - (Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンInstagram)「【ル・クルーゼ公式レシピ】冷めてもおいしい！スモークサーモンとほうれん草のキッシュ彩り鮮やかでパーティーなどのおもてなし料理としてもぴったりな一品。冷凍パイシートで簡単に作れる具だくさんのキッシュは冷めてもおいしくいただけます。旬の食材やお好みの具材でのアレンジも楽しめますよ。 ======材料====== (6〜8人分/シグニチャービュッフェ・キャセロール 26cm使用) 冷凍パイシート・・・3枚スモークサーモン・・・100ℊ ほうれん草・・・1袋(200g) 玉ねぎ・・・1/2個(100g) ミニトマト・・・4個黒オリーブ（種抜き）・・・4個オリーブオイル(炒め用)・・・大さじ1/2 オリーブオイル(塗る用)・・・適量 (A) 溶き卵・・・3個分ピザ用チーズ・・・100ℊ 生クリーム・・・150ml 塩・・・小さじ1/2 ======下準備====== ・ほうれん草はざく切り、玉ねぎは薄切りにする。・ミニトマトは半分に切り、オリーブは輪切りにする。・冷凍パイシートは冷蔵庫で戻す。・オープンは200℃に予熱する。 ======作り方====== 1.鍋にオリーブオイルを入れ中火で熱し、ほうれん草、玉ねぎを炒める。火が通ったら粗熱を取る。 2.(A)をボールに入れて混ぜ合わせ、スモークサーモンと1.を加えて混ぜる。 3.同じ鍋を洗って拭き、オリーブオイルを塗っておく。パイシート3枚のうち1枚を半分に切る。残り2枚を横に並べて、半分に切ったパイシートを上下に並べる。麺棒でのばして鍋に合うように形を調整し、敷き詰める。パイシートは鍋の8割程度の高さまで。底にフォークで数か所穴をあける。 4.2.を3.に流し入れて、ミニトマト、オリーブを散らす。200°Cに予熱したオープンで30～40分ほど焼く。相熱が取れてから鍋から取り出してください。 #ルクルーゼ #lecreuset #ルクルーゼのある暮らし #ルクルーゼごはん #テーブルウェア #テーブルコーディネート #キッチンウェア #キッチングラム #ルクルーゼのある生活 #ルクルーゼのある食卓 #食卓 #食卓グラム #キッチンツール #シグニチャービュッフェキャセロール #鍋 #鍋レシピ #キッシュ #冬野菜 #夕飯 #夕飯レシピ」11月19日 13時00分