中川政七商店さんのインスタグラム写真 - (中川政七商店Instagram)「「壺切抹茶を愉しむ、霜月の茶会。」中川政七商店が奈良でお届けする茶道ブランド茶論 @salon.michikusaya では、秋の「口切行事」にちなんだ「壺切抹茶を愉しむ霜月の茶会」を開催いたします。 11月は茶人の正月といわれ、茶壷の封を切り、抹茶の新茶を愉しむ月。「壺切抹茶」は５月頃に摘み取った新茶（碾茶）を「茶壺」に詰めて半年ほど熟成させたのち、 11月頃に茶壺の封を開ける「口切行事」を行い、碾茶を石臼で碾いて作ります。本会では封を切ったばかりの「壺切抹茶」をより美味しくお召し上がりいただくために、奈良・高畑「翠門亭」による「季節の八寸」を、甘味には奈良「樫舎」謹製の「善哉」と「季節の干菓子」をご用意しております。また、炉釡を使用し、釜の湯でお一人一碗ずつ、「濃茶」と「薄茶」を提供いたします。皆さまのご参会を心よりお待ちしております。 ●翠門亭春日大社、東大寺からほど近く、古くは神職の住まう社家の町として栄え、昭和初期には志賀直哉ら文化人が数多く集まった奈良・高畑エリア。その一角にある、築百年の数奇屋名邸に、建築や家具、現代アートなどの新しい提案が織り込まれ、1日1組様限定の宿「翠門亭」が生まれました。 1日1組様だからこそ、上質なおもてなしを。お食事は、一組のお客様のために、料理人が旬の食材と鮮度を大切に、奈良の美味しい食材をふんだんに使用した、その日、その時にしか食べることのできない、特別なお料理をご提供します。翠門亭公式インスタグラム：https://www. instagram.com/suimontei/ 翠門亭公式HP：https://www.suimontei. jp [内容] 日時：2023年11月17日（金）・18日（土）・19日（日） ①10：30~12：30 ②14：00~16：00 ※18日14:00-16:00の回のみわずかにお席ございます料金：15,400円（税込/1名様料金）定員：各回5名様　※定員になり次第、申込締切とさせていただきます。申込締切： 11月15日（水）17時 ⁡【参加・予約方法】茶論のインスタアカウントのプロフィールに記載のURLより、「壺切抹茶を愉しむ霜月の茶会」をお選びいただきますと詳細と予約ページにお進みいただけます。 @salon.michikusaya [問い合わせ窓口] 茶論奈良町店：0742-93-8833 ※ご不明点はこちらへお電話お願い致します #茶論 #茶道 #稽古 #茶道教室 #和菓子 #薄茶 #喫茶 #テーブル茶道 #日本茶 #抹茶 #樫舎 #お茶の時間 #奈良観光 #奈良 #中川政七商店 #奈良町#ならまち #翠門亭 #茶会」11月12日 20時21分