おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 11月7日 12時01分
【白菜とコーンのツナサラダ】#レシピ あり▼
白菜がおいしい季節は、茹でてサラダにしてみてはいかが❓
大人も子供も大絶賛のレシピ🤗
お箸が止まらず、無限に食べれちゃうおいしさです🎵
--------👇レシピ👇---------
白菜とコーンのツナサラダ
▼材料(4人分)
・白菜……1/4個
・塩……小さじ2
・コーン……60g
・ツナ缶……1個
【A】
・ポン酢……大さじ1
・鶏がらスープの素……小さじ1/2
・砂糖……小さじ1/4
▼作り方
1. 白菜をざく切りにする。
※後でさらに細かくするので、鍋に入る大きさになれば大丈夫です。
2. 鍋に白菜が浸かるくらいのたっぷりの湯を沸かし、塩を入れ、白菜を4~5分茹でる。
3. ザルにあげ、さっと水にさらして粗熱を取り、きつく絞ってボウルに入れる。
※白菜は水で冷ましすぎないこと。手で絞れる温度になればOKです。
4. 絞った白菜をキッチンバサミで細かく切る。
5. 白菜がほんのりあたたかいうちに、ツナ缶(油ごと)、コーン、Aを入れて混ぜる。
※あたたかいうちに調味料と混ぜることでしっかり味が入ります。
photo by @a.jinja
🔽「白菜とコーンのツナサラダ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています!
https://ouchi-gohan.jp/3327/
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2023/11/7