マリエール山手さんのインスタグラム写真 - (マリエール山手Instagram)「マリエールグループの新商品開発コンテスト開催します！第四弾は #新作前菜プレート A〜Gまでの中で、あなたが一番食べてみたい！と思う料理1つだけにイイネ！を押してください。 E:お二人の地元名産を取り入れたオリジナルプティオードブル又は、各地で印象に残っている料理のオリジナルプティオードブル【コンセプト】自分たちの出身地の食材、味又は、各地で印象に残った料理再現し楽しんでいただきたい【内容】 ※今回のオードブルは「静岡県浜松」出身のお二人へのご提案です 1・2　手毬寿司に合わせるすし酢を、白ワインビネガーで作り、桜エビにはアクセントとして大葉を入れ、シラスには浅葱と天に梅肉を添えて。 3・鮪にエシャレット、ケッパーを合わせ酸味とエシャレットの香りを味わいながら、帆立貝のムースと一緒に。 4・金目鯛は下味を付け、片栗粉をまぶし揚げ冷まし、ワサビ風味の和風ジュレを添えます。 5・茶葉を鰹にまぶし、真空し一晩マリネし茶葉はそのままでカットし、生姜のゼリーと共にお召し上がり下さい。【価格】￥2,500（コース追加￥500）またはこちらからの投票もお待ちしております。 https://docs.google.com/forms/d/1n1fq4mlOKaqkqtcbVHN8cUTgb4-j0ggopfiDA2N3ylI/edit# 一番好きなお料理の投稿にコメントをいただけると作ったシェフが大変喜びます！ 9/29（金）までに投票をお願いします！ #新商品開発コンテスト #新作料理コンテスト #新作料理 #新作前菜プレート #愛知県結婚式場 #浜松結婚式場 #名古屋結婚式場 #一宮結婚式場 #守山結婚式場」9月23日 13時56分