松山絵美のインスタグラム(emi.sake) - 9月15日 16時06分
#レシピ有り
※4人分・2人分の材料、作り方、薬膳効果は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
《きのこたっぷり!牛こまのハヤシ炒め》
きのこたっぷり🍄✨ハヤシ風炒めです✨
ご飯に乗せてハヤシ牛丼にしても👍✨
お弁当にもおすすめです😊
薬膳効果
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に
☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに
(調理時間:15分)
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【材料4人分】(2人分の分量は写真4枚目をご覧ください。)
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牛こま切れ肉:440g
玉ねぎ:中1個・正味200g
エリンギ・しめじ:合わせて260g
(A)トマトケチャップ:大さじ4
(A)中濃ソース・オイスターソース:各大さじ2
(A)砂糖:大さじ1
(A)顆粒コンソメ:小さじ1
バター:大さじ1~2
粉チーズ:お好みで
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【下準備】玉ねぎは縦半分に切って1~2㎝幅に切る。
エリンギは食べやすく切る。
しめじは小房に分ける。
【A】を混ぜる。
【1】フライパンにバターを熱し玉ねぎを炒める。
【2】玉ねぎが透き通って来たら、牛こま切れ肉とエリンギ・しめじも加えて炒める。
【3】火が通ったら【A】を加えて炒め合わせて出来上がり!
器に盛り、お好みで粉チーズを乗せる。
Nadiaレシピ🆔468165
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https://oceans-nadia.com/
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2023/9/15