松山絵美のインスタグラム(emi.sake) - 9月13日 10時49分


#レシピ有り⁣
※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻‍♀️⁣
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この日のお弁当は《フライパンでお手軽♪蒸し焼きしゅうまい弁当》でした🍱✨⁣



🥢フライパンでお手軽♪蒸し焼きしゅうまい→作り方はフィード内薬膳効果の下又は写真2~4枚目をご覧ください💁🏻‍♀️⁣

🥢ブロッコリーのツナマヨ和え⁣
茹でたブロッコリーとツナとマヨネーズで和えてます🥦⁣

🥢かぼちゃのソテー⁣
かぼちゃをオリーブオイルでソテーして岩塩で味付けてます🎃⁣

🥢卵焼き🥚⁣

🥢日の丸ご飯🍚⁣

🥢しば漬け⁣



🍱薬膳効果🍙⁣
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ⁣
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☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に⁣

☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に⁣

☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果、コレステロールを下げる。動脈硬化予防に⁣

☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に⁣

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に⁣

☆梅干し...疲労回復に、胃腸強化に、食欲不振に、夏バテに⁣




『フライパンでお手軽♪蒸し焼きしゅうまい』⁣


【材料10~13個分】⁣

豚ひき肉:120g⁣
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玉ねぎ:中1/2個・正味80g⁣
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しゅうまいの皮又はワンタンの皮:10枚⁣
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コーンや枝豆やグリーンピースなど:10粒⁣
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片栗粉:大さじ1と1/2⁣
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(A)オイスターソース・砂糖:各小さじ2⁣
(A)ごま油:小さじ1⁣
(A)鶏がらスープの素:小さじ1/2⁣
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水:80㏄⁣
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ごま油:適量⁣
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【下準備】玉ねぎはみじん切りにする。⁣
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【1】ボウルに玉ねぎを入れて片栗粉をまぶす様に混ぜる。⁣
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【2】1に豚ひき肉、【A】も加え良く練り混ぜ、しゅうまいの皮又はワンタンの皮に2を乗せて包み、真ん中にコーンや枝豆やグリーンピースなどを乗せる。⁣
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【3】ごま油をひいたフライパンに並べて中火にかけて水を加え、フツフツして来たら蓋をして弱火~弱めの中火で約8~10分蒸し煮する。⁣
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【4】蓋を開けて水が無くなるまで火を通し、底がカリッと焼けたら出来上がり!⁣
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2023/9/13

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