もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 9月8日 17時01分
レシピ付き ⋆⸜ 豆腐とネギ玉スープ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 56円/人
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
材料はたったの3つで一人56円と破格な節約スープ。
本当においしくてハマってます(笑)
炒めたネギと豆腐を煮込んでとろみをつけるだけで完成!
お手軽なのにバッチリおいしいんです♪
ご飯にも合うので我が家では
おかずとして食べることもあります!
もう一品作りたいときにめちゃくちゃおすすめです!
豆腐は大豆イソフラボンが豊富!
美肌ホルモンと言われるエストロゲンと似た働きをします。
保湿効果を補ったり、細胞の新陳代謝を高めたり、
肌の生まれ変わりを促進し、きれいになる効果も期待できるよ!
では、いってみよう ☞
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✍︎ recipe
✿材料(2人分)
・長ネギ...1/2本
・絹豆腐…1丁
・卵…1個
A水…800ml
A鶏がらスープの素…大1.5
A醤油…小2
・水溶き片栗粉…適量
・ごま油…大1
・黒胡椒…少々
・青ネギ...お好みで
✿作り方
①長ネギは斜め薄切りにする。
②鍋にごま油を中火で熱し、長ネギを炒める。
③Aを入れ、豆腐をスプーンですくいながら加える。
沸々したら火を弱めて
水溶き片栗粉を混ぜながら加えとろみを付ける。
④溶き卵を流し入れ、仕上げに黒胡椒、
お好みで青ネギをかける。
#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
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2023/9/8