"TERIYAKI" テリヤキ編集部のインスタグラム(teriyaki_jp) - 9月5日 10時24分
スガラボヴィー - Instagrammers Gourmet
東京でも屈指の予約困難店『SUGALABO』が、2020年2月に大阪御堂筋にルイヴィトンにオープンしたレストラン。
東京のお店同様完全紹介制。今まで大阪にはなかったような非常に贅沢な作りの内容とサービス。
料理は東京の『SUGALABO』のコース料理の流れをベースにしながらも、同じ料理は出さない。
非日常感溢れる空間で味わうことができる須賀シェフのエッセンスが詰まった料理は素晴らしい。
大阪のシェフを務める永浜さんは、フランスのロブションでの経験がある実力派。安定してきたら、永浜さんのオリジナル料理も出てくるかもしれない。
2020年注目のレストランの1つです。
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2023/9/5