ハミルのインスタグラム(haruhamiru) - 9月4日 19時08分


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【 美味しい珈琲できました! 】
🎵ナタリーコールのこの曲と共に♪

ずっとコレ!っていうコーヒーメーカーを探してた.
っというよりかは!
“珈琲をより美味しく淹れるための道具”を探していた.

いろんなメーカーのレビューなど見て、悩んでたら、
お手伝いしている212Kitchen Storeの名物バイヤー
木村くんが、”これマジでおいしく珈琲淹れられますよ!”と断言されていて、いよいよコレに心に決めて、購入!
@212 KITCHEN STORE
@kimcyam

コレとは、燕三条にある日本が誇る家電メーカー
“Twin Bird”さんの、新たな匠のシリーズの
コーヒーメーカー…
@twinbird_official

これすごかった、、同じ豆なのに、、
香りと味がぜんぜーーーーん、違う!!!!
さすが木村バイヤーおすすめの機械!!!

豆は札幌の杉屋珈琲さんのふかまめが好きすぎて、
長年これを取り寄せて自分ちの定番として飲んでいるが
同じ豆なのに、今までのコーヒーメーカーより、
繊細な香りと味が出て、マジで最初の1杯目驚いた😳✨👍

今までも豆をグラインドする機能ついた
コーヒーメーカーを使って、
それなりに美味しく飲んでいましたが、
何か香りが足りない、もっといい香りがするのに、
引き出し切れてない気がしてい
いつかコレ!っという珈琲を淹れる機械ほしいと。

調べてみるとコレはカフェバッハの田口護さんと
開発されたみたいでして、
挽き方、温度なども自分なりに調整可能で嬉しい。
私は完全に深煎りを細かくグラインドして 
少しアメリカンめで飲みたい方で、
これなら調整できる!

その上でめんどくさいことに、
基本、ずぼらなので、自分で手でひいて、
ドリップする時間屋心の余裕もなく、
(その時間あれば、それはお茶を淹れたいのよ…)

珈琲は誰か淹れてくれ!と思っているので、
今までいくつもグラインダー付きコーヒーメーカーを
使ってきましたが、これ、ガチでレベルが違いました!!!

購入大正解!!!
私史上最高においしい珈琲淹れてくれるマシーン✨✨
やばい、、、。旨みがグッとでて繊細な味が舌先から伝わる!いやぁーーー想像以上でしたよ、マジで。。

最初はゆうても、、ねー、、っも思ってたので、1杯目の一口目で
目が見開きました。
全力でこのマシーンに謝ります!

これ、、、舌の先に感じる味が細かく伝わるようになります!舌先に味がめちゃくちゃ残る!すごい。名作家電!

#おいしい珈琲
#twinbird
#twinbird匠シリーズ
#名作家電
#コーヒーメーカー
#コーヒーメーカー買いました
#本気でおいしい


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2023/9/4

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