Le Creuset Japon ル・クルーゼ ジャポンのインスタグラム(lecreusetjapon) - 7月23日 13時00分
\暑さを乗り切る高タンパク鶏肉アレンジ /
代謝が上がってタンパク質の消費が増える季節。
手軽に購入しやすい高タンパクな鶏肉で、夏らしいさっぱりアレンジを楽しみませんか?
◆丸鶏を丸ごと茹でた「鶏肉のスープ」
香味野菜や調味料と一緒に煮込むだけで、食べ応えのあるスープが手軽にできあがり!
◆ベトナムの国民食「フォーガー(鶏肉のフォー)」
丸鶏のスープに茹でたフォー(米粉の麺)を入れれば一品で満腹感のあるメニューに早変わり。
◆軽食やランチにぴったりのベトナム風サンドイッチ「バインミー」
茹でた鶏肉をほぐし、にんじんや大根のなますと一緒にバゲットに挟むとバインミーが完成。
なますの味付けにナンプラーをプラスするとエスニックな味わいに仕上がります。
◆食べ応えのたっぷりの「鶏肉のサラダ」
生野菜の上に茹で鶏をのせると、食べ応えのあるサラダのできあがり。茹でた中華麺を加えてお好みのタレをかければ、即席冷やし中華にもアレンジできますよ。
アレンジ方法の詳細は @Le Creuset Japon ル・クルーゼ ジャポン プロフィールのリンクからご確認ください。
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2023/7/23