あみんのインスタグラム(a_min296) - 6月29日 18時00分
そうめんが美味しい季節です😋
今回は「辛い!!」って感じではなく、辛いんだけどなぜかやめられない辞められない、止まらない美味しさの味付けです🤭
暑い日に何故か辛いものが食べたくなる不思議さ✨
これからの季節に是非お試しいただけると嬉しいです🙌
🎀ビビン風旨辛そうめん
調理時間 約6分
《材料》2人分
そうめん‥200g
キムチ.豆苗.茹で卵.白ごま‥お好みで
【A】
コチュジャン.麺つゆ3倍濃縮‥各大さじ2
酢.ごま油‥各大さじ1
《作り方》
① そうめんは表記通り茹でて氷水で冷やす。
② ボウルにしっかりと水気を切ったそうめんとAを入れてしっかりと混ぜ合わせる。
③ キムチ.お好きな野菜.白ごまなどお好きなものをトッピングする。
《ポイント》
そうめんの水気はしっかりと切ってください。
ちゃんと冷やしてもらうとめっちゃ更に美味しい仕上がりになります。
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2023/6/29