あみんのインスタグラム(a_min296) - 6月5日 18時00分
豚もいいけど鶏もいい❤️
とにかく鶏むね肉がめっちゃ柔らか‼️
マヨ効果で超しっとり💓
スティック状で焼くので、味がしっかり絡みます😌
コッテリとした味にどんどんご飯が進む、これぞご飯泥棒👍
ご飯をいつもの2倍準備しておいてください🍚😍
🎀 スティック鶏マヨキムチ
調理時間 10分
《材料》
鶏むね肉‥300g
キムチ‥200g
刻みネギ.白ごま‥適量
【A】
マヨネーズ‥大さじ1
にんにくチューブ‥3cm
めんつゆ3倍濃縮‥小さじ2
ごま油‥少々
片栗粉‥大さじ2
サラダ油‥大さじ1
《作り方》
① 鶏むね肉はそぎ切りにして半分に切り、A揉む混み片栗粉をまぶす。
② フライパンにサラダ油を入れて中火で鶏むね肉を炒める。
③ 鶏むね肉に火が通ったら、キムチとめんつゆ3倍濃縮を入れてささっと炒め、ごま油をまわしかける。
④ 皿に盛り、刻みネギと白ごまを散らす。
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2023/6/5