中曽根 康隆のインスタグラム(yasutaka_nakasone) - 6月12日 17時25分

地元週末いろいろ。

降霜被害の視察、こんにゃく、レタス、ほうれん草、トマトの生産者との意見交換、みなかみ町の仲間達との楽しい夜など、超充実。

現場が何よりも大事。
たくさん学んだ。これをしっかり活かしていく、形にしていく。

とにかく皆さん温かい。
ご期待に応えられる様に精進します。

それにしても日本人のほとんどの人が【本当のこんにゃく】を知らないと思う。いわゆる【生ずりこんにゃく】。
こんにゃくカツ、こんにゃく刺身など、異次元の美味しさです。日本のこんにゃく芋生産の9割を占める昭和村の仲間達と、本当のこんにゃくの美味しさを広めていきたい。

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