テーブルマークさんのインスタグラム写真 - (テーブルマークInstagram)「. 夏うどん🎐 【花がつおとろろのぶっかけうどん】 . つるっとなめらかなうどんに、とろとろの卵や山芋がからんで美味🥚😋✨ . ▼材料（１人分） ❁冷凍「稲庭風うどん」　または「夏のつるんうどん」：１玉 ❁山芋（すりおろす）：正味50g ❁卵：１個 ❁花がつお：適量（約1.5g） ❁白炒りごま：適量（約小さじ1/4） ❁青ねぎ（小口切り）：適量（５～10g）【ぶっかけつゆ：作りやすい分量】［A］ ❁しょうゆ：大さじ２ ❁みりん：大さじ１～２ ❁砂糖：小さじ1/2 ［B］ ❁顆粒和風だし：小さじ1/2 ❁冷水：100cc . ▼下準備・冷凍「稲庭風うどん」または　冷凍「夏のつるんうどん」はレンジで加熱し、　冷水でしめてざるにあげておく . ▼作り方 ①ぶっかけつゆを作る　①小鍋に［A］を入れてひと煮立ちさせる　②火を止めて［B］を混ぜ合わせ、　　冷蔵庫で冷やしておく . ②水でしめたうどんを器に盛り付け、　山芋、卵、花がつお、青ねぎをのせ、　白炒りごまをちらす . ③①を適量かけて召し上がれ . #うどん #udon #冷凍うどん #さぬきうどん #うどん部 #うどん好き #レシピ #おうちごはん #簡単レシピ #うどんレシピ #アレンジレシピ #今日のごはん #ランチ #ランチメニュー #夕食 #晩御飯 #晩ご飯 #晩ごはん #TableMark #テーブルマーク #ぶっかけうどん #夏うどん #夏 #夏レシピ #夏メニュー」6月6日 11時59分