アーモンド・ブリーズのインスタグラム(bluediamondalmondsjp) - 5月28日 21時52分
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𝗧𝗢𝗗𝗔𝗬'𝗦 𝗥𝗘𝗖𝗜𝗣𝗘『アーモンドミルクで海鮮ミルクちゃんぽん』
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アーモンドミルクでまろやかな味が楽しめる
海鮮ミルクちゃんぽん🍜🦐
ラー油やエスニックなパクチーなど
トッピングはお好みで!🌿
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〈 𝗥𝗘𝗖𝗜𝗣𝗘 〉
■分量/時間
👤:3人分
⏰:30分
■材料
◎ごま油:大さじ1
◎にんにくチューブ:1cm
◎生姜チューブ:2cm
・豚こま肉:150g
・Almond Breeze(砂糖不使用):400mL
・水:100mL
★冷凍海鮮ミックス:90g
★冷凍あさり:9個
★キャベツ:1/4個
・焼きそば麺(太麺):3袋
☆鶏ガラスープの素:小さじ2
☆中華味の素:小さじ3
☆醤油:大さじ2
・塩:少々
【トッピング】
・パクチー:お好み
・ラー油:お好み
・フライドにんにく:お好み
・コーン(お子様におすすめ):お好み
※アレルギー等をお持ちの方は必ず原材料を
事前によくご確認ください。
■作り方
①:キャベツを流水でよく洗い、
1cm幅の細切りにする。
②:鍋に◎の材料を入れ中火にし、
豚肉を加え火が通るまで炒める。
③:②に★の材料を加えたら、
Almond Breezeと水を入れ、
キャベツがしんなりするまで煮込む。
アクが出たらすくって取る。
④:☆の材料を加えて弱火にかける。
⑤:別の鍋に水(分量外)を入れて火にかけ、
沸騰したら焼きそば麺を入れ、1分茹でる。
茹で上がった麺は湯切りし、器に盛る。
⑥:⑤に④を入れて盛り付ける。
トッピングはお好みで。
■ ポイント
・④で作るスープの味が薄い場合は、塩を加えて味を整えてください。
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2023/5/28