ことりっぷのインスタグラム(cotrip_official) - 5月11日 19時49分
静岡の宿場町でいただく、420年以上の歴史がある名物とろろ汁
東海道丸子宿にある「とろろ汁の丁子屋」は、慶長元年に茶屋として創業し、14代続くとろろ汁の専門店。
築250年の茅葺き屋根の古民家は、登録有形文化財です。
出汁のきいたとろろ汁を麦めしにかけ、ふんわりとよくかき混ぜて、ざーっとかきこむと、香りが広がってよりおいしく味わえますよ。
食後は自然薯の食感が楽しい、自然薯アイスをどうぞ。
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#とろろ汁の丁子屋
@chojiya_tororo
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2023/5/11