真藤舞衣子のインスタグラム(maikodeluxe) - 4月30日 09時00分
【365日豆皿つまみ】4月 真藤舞衣子の発酵食つまみ
26日は「おからとトレヴィスの白味噌和え」です。
おからと白味噌って和え衣に良いんですよ。
トレヴィスのほろ苦さと合います。もちろん他のお野菜や鶏肉などでも。
写真は衛藤キヨコさんです。
@etokiyoko
https://casabrutus.com/categories/food/355766
器は松本かおるさん @runkao_ の陶芸教室で作った自作です笑
#365日豆皿つまみ
#発酵美人になりませう
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2023/4/30