真藤舞衣子のインスタグラム(maikodeluxe) - 4月30日 08時18分
【365日豆皿つまみ】4月 真藤舞衣子の発酵食つまみ
24日は「新玉ねぎの塩糀おやき」です。
新玉ねぎの甘さを塩糀が旨味と一緒に引き出してくれます。
写真は衛藤キヨコさん @etokiyoko
https://casabrutus.com/categories/food/355776
ぜひ作ってみてください。
#365日豆皿つまみ
#発酵美人になりませう
#塩糀 #塩麹 #新玉ねぎ
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2023/4/30