日本テレビ「満天☆青空レストラン」さんのインスタグラム写真 - (日本テレビ「満天☆青空レストラン」Instagram)「⁡ 本日の青空レストランもご覧いただきありがとうございました🤗 ⁡ ⁡ ⁡ 松重さんの餃子作りの手際の良さに驚きでした！！！ ⁡ ⁡ タルタリストの松重さんも喜んでくださった小松菜のロールカツのレシピはこちらになります！小松菜を使ったタルタルソースがとても美味しいので、ぜひ作ってみてください😋 ⁡ ⁡ 🥬小松菜のロールカツ　タルタルソース添え🥬 <材料:４人分> ⁡ 【ロールカツ】小松菜４株くらい豚ロース薄切り１２枚プロセスチーズ約８０ｇ塩少々こしょう少々薄力粉適量卵１個パン粉適量揚げ油適量 ⁡ 【タルタルソース】小松菜生１～２枚ゆで卵２個ピクルス２０ｇマヨネーズ８０ｇ塩小さじ１/８こしょう少々 ⁡ 【付け合わせ】キャベツの千切りやトマトなど ⁡ ⁡ 【作り方】 1.【タルタルソース】生の小松菜とピクルスはみじん切り、ゆで卵はフォークなどで潰す。すべての材料を混ぜ合わせて完成 ⁡ 2.【ロールカツ・包むのは２回に分けて作る】小松菜は塩茹でして冷水に取り、水気をしっかりと絞る ⁡ 3.ラップを広げ、その上に豚肉の端が少し重なる様にして、横に２枚、縦に３枚を並べる ⁡ 4.茹でた小松菜を広げて、豚肉の上に２～３重に敷く ⁡ 5.プロセスチーズを棒状に切り、手前の方に横一列で並べる ⁡ 6.ラップごと手前からしっかりと巻く。ラップの両端をひねって、形を整える。（鍋に入らない長さならば、半分に切る） ⁡ 7.ラップをはずして、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付け、１６０℃の油で色よく揚げる ⁡ 8.カツを輪切りにし、お皿に盛り付け、タルタルソースを添えて完成 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そのほかのレシピは番組HPに載っています🫕 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 来週もぜひご覧ください🍄 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #満天青空レストラン #青空レストラン #青空 #青レス #満天 #宮川大輔 #大ちゃん #うまい　#レシピ #日テレ #日本テレビ #日テレ #日本テレビ #東京都 #江戸川区 #東京都江戸川区 #ロケ #小松菜 #松重豊 #サッポロ #サッポロで乾杯」4月15日 19時25分