大河内志保さんのインスタグラム写真 - (大河内志保Instagram)「ハニー蕗のとう味噌春はデトックスに最適な時期ですその時期に苦味のある山菜が出るには意味がありあの苦味成分がアルカノイドは肝機能ケンフェールは発ガン性物質を抑えて脂肪や老廃物を体外に出してくれます。若返りのビタミンEや、カルシウムビタミンK、苦味はポリフェノールで新陳代謝を高めてくれます。香りはフキノイドといい胃腸の調子を良くしてくれます。今回は砂糖を使わずにまず万能なハニー味噌を作りアク抜きした蕗のとうと合わせまさに “食べるデトックス免疫アップお薬“ この時期ならではの保存調味料です。焼きおにぎりやお茶漬けにしたり春の恵みを楽しんで下さい。レシピは @honey_fusion_jp さんの投稿に掲載しております。 #山菜 #蕗のとう味噌 #マヌカハニー #デトックス料理 #腸活 #フキノイド #アルカノイド #食治料理家 #志保レシピ #ハニーフュージョン @okouchi_shiho #大河内志保」4月10日 15時08分