あやののインスタグラム(ayn163_diet) - 3月2日 21時16分
お待たせしました😆❤⠀
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先週からずっと試作してた⠀
バウムクーヘン的ケーキ…!!!🤤💕⠀
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その名も⠀
巻かないバウムクーヘン!!!👏👏👏💕⠀
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巻いてないからバウムクーヘンって呼んだら叱られるかな…と思いつつ、⠀
味がなんともバウムクーヘンに似ているという安易な理由により、⠀
巻かないバウムクーヘンと名付けました😍💋しっとりふんわり…卵のいい香り…🥺💕⠀
罪に問われませんように…⠀
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イメージはしっとり系バウムクーヘン🥰⠀治○郎さん的な感じです🤭✨⠀
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しかもしかも炊飯器におまかせ調理なので、我々がやることは材料を混ぜ合わせるだけです😆❤.
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この食感はレンジでもオーブンでも出せないなぁ🤭⠀
型にクッキングシートを敷いたりする必要もないから、とにかくお手軽なんです🥰✨⠀
ムラのないキレイなきつね色も炊飯器ならでは🫰✨⠀
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ぜひぜひ作ってみてくださいね😆💕⠀
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このケーキでりんごケーキ作るとこれまた激うまなので、そのアレンジレシピも後日投稿します🥰✨⠀.
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☆☆☆☆☆☆☆全量 1/8カット
エネルギー 474kcal 59kcal
たんぱく質 29g 3.6g
脂質 22g 2.7g
糖質 32g 4g
食物繊維 19g 2.4g
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【材料】
A
おからパウダー(超微粉)43g
※奇跡のおから/ソイファイバー使用の場合は40g
製菓用米粉20g
ラカントor砂糖 30g
ベーキングパウダー10g
塩1g
B
水130g
メープルシロップ15g
バニラエッセンス10滴
卵3個.
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★しーっとり目がお好きな方はお水140gがよいです✨
【作り方】
①ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、
Bも加えてダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。
②炊飯器の内釜に溶かしバターを塗って1を流し入れ、
トントンと空気を抜きます。
③普通炊飯で炊飯します。竹串に生地がくっついてこなければできあがり!生焼けだった場合はもう一度炊飯してください✨
※ケーキモードがあればケーキモードで!
※IH炊飯器の場合は、普通炊飯だと
上手く作動しないことがあります。
ケーキモードまたは調理モードで90-120分炊飯すると上手くいきます!
④キッチンペーパーに取り出して粗熱をとって完成です!
できたてもほわほわで美味しい❤
ラップに包んで一晩おいてもしっとり美味しい❤.
レンジで20秒ほど温め直して食べると最高です🥰
しーっとりほわほわですよ😍💓.
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ぜひ作ってみてください🥰✨
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お試ししてくださったら、ぜひぜひ@あやの とつけてお知らせしていただけたら嬉しいです🥰❤
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2023/3/2