るみさんのインスタグラム写真 - (るみInstagram)「・今日のレシピ『スパイス香る！きのこと豆腐の山椒カレー煮』「SPIKY 山椒チキン」を使用して簡単にアレンジしたおかずです。レトルトカレーを使えば時短で手間なしです。使用したカレーは、ピリッとした山椒のアクセント、爽やかな香りとコク深い風味が癖になる美味しさ！こちらにきのこと豆腐をプラスして煮込むだけの簡単レシピですが、本格的なおかずが1袋で2人分できあがります。スパイスの効いた麻婆風なイメージです。癖になる美味しさをぜひ味わってみてください。・【材料】2人分絹ごし豆腐…1丁(300g) しめじ…1袋(100g) SPIKY 山椒チキン…1袋(180g) サラダ油…小さじ1 小ねぎ…適量(お好みで) ・【下準備】・絹ごし豆腐はペーパータオルで包み5～10分ほど置いておく。その間2～3回ペーパータオルを取り替える。・しめじは石づきを取り小房に分ける。・【作り方】 ①フライパンにサラダ油を中火で熱し、しめじを炒める。 ②油が全体になじんだら、SPIKY 山椒チキン、8等分に切った絹ごし豆腐を加え煮立たせる。蓋をし、時々かき混ぜながら弱火で4～5分煮る。 ③器に盛り、お好みで斜め切りにした小ねぎをちらす。・今日のpoint☝️ ●絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用可能です。 ●豆腐の切り方はお好みでどうぞ。・・こちらレシピサイト @recipe.nadia にも掲載しております。 ☆ID426826 ・・　またNadiaでは特集ページも公開されています。ぜひチェックしてみてくださいね⬇️ https://oceans-nadia.com/recipe/tag/MCC%E9%A3%9F%E5%93%81 ・・ #MCC食品タイアップ #MCC食品 #SPIKY #SPIKY山椒チキン・ #Nadiaレシピ #NadiaArtist #カレー #レトルトカレー #レトルトカレーアレンジ #カレーアレンジ #時短レシピ #簡単レシピ #簡単ごはん #手作りごはん #お昼ごはん #和食ごはん #豆腐レシピ #フーディーテーブル #おうちごはん #おうちごはんlover #マカロニメイト #献立 #料理 #japanesefood #cooking #curry」1月11日 18時03分