Eataly Brasilのインスタグラム(eatalybr) - 2月25日 04時00分
@a_banoffee é a quarta indicação do #EatalyApoia, nosso movimento de apoio a pequenos negócios durante a pandemia.
A Banoffee surgiu em meados de maio de 2020, durante a pandemia. Cansada de ficar dentro de casa sem fazer nada, Katrine, cozinheira e responsável por fazer tudo acontecer, decidiu começar a oferecer a famosa sobremesa de origem inglesa Banoffee para seus vizinhos e parentes no dia das mães.
E o resultado? Sucesso logo de cara! Katrine Iniciou a produção na cozinha do seu apartamento junto com seu companheiro Leo. Enquanto ela produzia, ele era responsável por compras e também fazia todas as entregas. De maio em diante a produção não parou mais, e com o tempo novos sabores de tortas foram surgindo, todas feitas artesanalmente.
Hoje "A Banoffee" conta com 5 sabores de tortas e dentre elas está uma releitura do famoso Tiramisù, que homenageia a culinária italiana. Eles estão localizados no Butantã, zona oeste de SP, e atendem sob encomendas com 1 dia de antecedência ou pelo iFood.
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2021/2/25