テーブルマークさんのインスタグラム写真 - (テーブルマークInstagram)「【牛鍋うどん　温玉のせ】 . 牛肉を贅沢に使ったすき焼き風の鍋うどん！旨みがしみこんだうどんが絶品。 . ▼材料（1人分） ❁冷凍「さぬきうどん」：１玉 ❁牛肉（すき焼き用）：３枚（約120g） ❁長ねぎ（斜め切り）：1/2本（50g） ❁しいたけ：１枚 ❁焼き豆腐（一口大）：100g ❁春菊（４～５cm長さ）：1～2茎（25～50g） ❁温泉玉子：１個 ❁サラダ油（or 牛脂）：小さじ１［A：合わせておく］ ❁すき焼きのたれ（市販）：大さじ５　 ❁赤みそ：小さじ２ ❁和風顆粒だし：小さじ１ ❁水：250cc . ▼作り方 ①鍋にサラダ油をひき、長ねぎを焼く . ②①に［A］を入れてひと煮立ちさせ、凍ったままの冷凍「さぬきうどん」としいたけを加える . ③うどんがほぐれてきたら焼き豆腐、春菊の茎を入れて２～３分煮る . ④牛肉を入れてさっと火を通し、味をととのえる . ⑤春菊の葉を加え、温泉玉子をのせる . #うどん #udon #冷凍うどん #さぬきうどん #うどん部 #うどん好き #レシピ #おうちごはん #おうちランチ #お昼ごはん #簡単レシピ #時短料理 #簡単ごはん #すき焼き #牛鍋 #アレンジレシピ #デリスタグラム #foodstagram #今日のごはん #TableMark #テーブルマーク」11月25日 12時32分