Eataly Brasilのインスタグラム(eatalybr) - 11月18日 04時03分

O Eataly apresenta a Le notti per L’Amazzonia, uma ação inédita em prol de uma grande causa.
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Intensificando nosso compromisso com causas sociais e fortalecendo a parceria com a ONG Casa do Rio (@casadorio_), em Dezembro prepararemos três jantares beneficentes no restaurante Brace, cujo os lucros serão revertidos para a construção de uma cozinha comunitária no município de Careiro - Amazonas: o Lab Floresta.
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O Lab Floresta é uma cozinha-laboratório, com gestão de mulheres, para inovação na produção de alimentos saudáveis, extração de óleos e outras experiências da sociobiodiversidade local.
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Dividido em três etapas, na Le notti per L’Amazzonia homenagearemos três elementos simbólicos presentes na cozinha amazônica: ÁGUA, AR E TERRA.
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Os eventos contarão com o comando do nosso Chef Executivo José Barattino (@jbarattino), a Chef Débora Shornik (@deb_shornik - madrinha do projeto Lab Floresta), uma cozinheira que integra o projeto da cozinha comunitária, e, além disso, cada jantar contará com a presença de uma grande Chef convidada. Dentre elas estão: Janaina Rueda (@janainarueda1), Bel Coelho (@belcoelho) e Manu Buffara (@manubuffara).
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Os ingressos estão disponíveis para venda no @Foodpass e no balcão de informações da nossa loja. Garanta já o seu e junte-se a nós nesta causa, as vagas são limitadas. Ti aspettiamo.
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