西代洋さんのインスタグラム写真 - (西代洋Instagram)「美味いンスタグラム♪ はちみつさん御夫妻にエグいとこ連れてって頂いた♪ 中華やのに中華やない！中華やないのに中華！常識を超える創作中華、、、油っぽさなんて一つもなくめちゃめちゃ軽いのに緻密に計算しつくされた味の結晶♪ 食感も考えられていて噛む音も料理のエッセンスにしてる♪ おぼろげに覚えてる説明「そちらの２つの小さなボール状のものは、栗をペースト状にいてしまして、丸く固めて再構築いたしました。さらにそれを生チョコレートでコーティングしております」あれは夢のなかやったんやろか♪ 途中からは美味いンスタグラム写真は放棄した♪ 興奮して余韻だけて家まで5キロ程歩いて帰ってきた（笑）♪ #美味いンスタグラム #中華 #創作 #osaka #food #写真はほんの一部 #夫婦みずいらず #にお邪魔させていただきました」11月11日 23時14分