yunaのインスタグラム(yuna921) - 10月16日 19時35分
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#レシピあり
#まとめて投稿
#ひとりごはん
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🍚ざるうどん
あったか豆乳ごまだれ(レシピ↓)
かぼちゃとじゃこのかきあげ(レシピ↓)
おにぎり
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🍚マグロ丼
大根とさつま揚げの煮物
きゅうりとわかめの酢の物
紫キャベツのコールスロー
お吸い物
いちじく
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夏の残りのそうめんやうどんを
あったかつけだれで食べるのが好きです♪
最近ハマってる豆乳ごまだれレシピ↓
一緒にかぼちゃのかきあげも♪
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🍳【あったか豆乳ごまだれ】2人分
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🥕材料
〇市販のごまだれ 大さじ3
〇めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ5
〇豆乳 200ml
ミョウガ、大葉、ネギなど… お好みで
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🥕つくりかた
鍋に〇を入れて温めたら火を止める。
あっという間に出来上がりです♪
お好みでお好きな薬味を入れて食べてください♪
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🍳【かぼちゃとじゃこのかき揚げ】
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🥕材料
かぼちゃ 100g
ピーマン 1個
ちりめんじゃこ 適量
てんぷら粉 大さじ3~4
水 大さじ2~
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🥕つくりかた
①かぼちゃは5mmほどの厚さにスライスして千切りにする。ピーマンも千切りにする。
②ボウルに①とちりめんじゃこを入れててんぷら粉を入れて全体にまんべんなく混ぜる。
③水を少しずつ入れ、粉っぽさが無くなったら水を入れるのをやめる。
④大きめのスプーンなどですくって180℃に熱した油で揚げる。お塩などを付けて食べるのがおすすめです♪
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☝️コツ・ポイント
水はあまり入れすぎないでくださいね♪
もったりする位がちょうどいいと思います
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よかったら作ってみてください(^^)/
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2020/10/16