yunaさんのインスタグラム写真 - (yunaInstagram)「♩ . #まとめて投稿 #ひとりごはん . . 🍚豆乳かぼちゃシチュー(レシピ↓) ほうれん草の丸パンチキンナゲットパプリカマリネオレンジ🍊 . . 🍚なすの豚肉巻きシュウマイの磯辺揚げハムとキュウリのサラダかぼちゃのお味噌汁巨峰🍇 . . 久しぶりにパン焼きました🍞 ほうれん草入り👌 . . 🍳「豆乳かぼちゃシチュー」４人分 . 🥕材料かぼちゃ　４００ｇ鶏もも肉　１枚人参　１本玉ねぎ　１個しめじ　１パック豆乳　８００ｍｌ味噌　大さじ１バター　３０ｇ薄力粉　大さじ３顆粒コンソメ　大さじ１塩コショウ　少々 . . 🥕つくりかた ①鶏もも肉、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り、小房に分けておく。人参は乱切りにして耐熱皿に入れてふんわりラップをして６００ｗ３分加熱。かぼちゃは３～４㎝角に切り、人参と同じようにレンジで５～６分加熱する。 ②加熱したかぼちゃ５～６個程度を別のボウルに入れて皮を取り除き、フォークなどでつぶしておく。 ③鍋にバターを入れ、鶏肉と玉ねぎを塩コショウして炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、人参、かぼちゃ、しめじを入れて炒める。全体に油が回ったら小麦粉を入れて混ぜる。 ④粉っぽくなくなったら豆乳とコンソメを入れる。沸騰したら弱めの中火にして１５分ほど煮込む。 ⑤鶏肉に火が通ったら、味噌を入れて溶かす。味噌が溶けたら、汁おたま一杯分を②のかぼちゃが入ったボウルに入れてのばし、鍋にもどす。これでかぼちゃのきれいな黄色になります(^^)　味をみて塩コショウで味を整えたら完成です♪ . . #yunaご飯#lin_stagrammer#kurashiru#delistagrammer#Japanesefood#ロカリキッチン#デリスタグラマー#クッキングラム#クッキングラムアンバサダー#タベリー#フーディーテーブル#Kissカメラ#iegohanphoto#てづくりごはん365#おうちごはん#おうちごはんlover#ママリクッキング#マカロニメイト#おうちごはん通信#キッチングラム#おうちカフェ#夜ごはん#晩ごはん#dinner#レシピ」9月17日 19時07分