デルモンテ３６５プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 10月13日 11時27分

きのこどっさり！辛旨トマト鍋

こんにちは🍅野菜ソムリエの木幡雪絵です。
気温が下がり、鍋が食べたくなってくるこの季節。
「デルモンテ　トマトジュース」を使った、旨みと辛味たっぷりのトマト鍋はいかがでしょうか？

具材にはきのこをどっさり！
チーズもたっぷり！豚バラ肉も入れて、
かくし味にはお味噌でコクをだしました。
みんなが大好きな味で、心も身体もぽかぽかです。
それでは、スタート♪

【きのこどっさりトマ辛チーズ鍋】

《材料　２人分》
（Ａ）デルモンテ　トマトジュース　　３００ｃｃ
（Ａ）コンソメ（顆粒）　　小さじ１
（Ａ）味噌　　　　　　　　大さじ１
（Ａ）粉チーズ　　　　　　大さじ１
（Ａ）コチュジャン　　　　大さじ１
豚バラ肉　　　　　　　　　２００ｇ
玉ねぎ　　　　　　　　　　１／２個
お好きなきのこ　　　　　　適宜
プチトマト　　　　　　　　３個
シュレッドチーズ　　　　　適宜
万能ねぎ　　　　　　　　　適宜

《つくり方》
①（Ａ）の材料を混ぜ合わせて鍋に入れ、玉ねぎを一番下にして、きのこ、豚バラ肉、プチトマトを重ねて入れる。
②蓋をして、中火であたため、沸騰したら弱火にして、具材に火が通るまであたためる。
③チーズと万能ねぎを散らす。

▼レシピはこちら
https://kikkoman-delmonte-b.jp/recipe/525
※プロフィール欄のURLからもご覧いただけます。

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