TESCOMshinku_officialのインスタグラム(tescom_kitchen) - 8月28日 18時00分

【＜レシピあり🎶＞韓国風ヤンニョムチキン】
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揚げ物は、準備から片付けまで一苦労💦
その上、夏場は台所に長時間立つのも大変な時期です💦
そんな時は、コンベクションオーブンを活用しませんか✨？
テスコムの低温コンベクションオーブンなら少量の油でサクッと揚がり、人気の韓国料理“ヤンニョムチキン”も簡単にできちゃいます💡
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＜材料＞（2人分）
◆唐揚げ
鶏もも肉　300g
片栗粉　大さじ3
サラダ油　適量
白いりごま　適量
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◆タレ（A）
・コチュジャン　大さじ2
・ケチャップ　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
・みりん　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・すりおろしニンニク　小さじ1
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（下味）
みりん　大さじ1
塩こしょう　少々
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＜作り方＞
①鶏もも肉を一口大に切って、下味に10分漬けます。
②ビニール袋に下味をつけた鶏もも肉を入れ、片栗粉が全体につくようにまぶして揉みます。
③天板にアルミ箔を引き足つき網を載せ、②を並べ、スプーンでサラダ油を肉の表面にまんべんなくかけます。オイルスプレーなどがある場合はそちらをお使い下さい。
④オーブンに入れ、高温ファンあり230で23分加熱します。
⑤タレ（A）を混ぜ合わせます。
⑥⑤を耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で1分加熱します。
⑦焼きあがった唐揚げをボウルに移し、⑥を絡め、お皿に盛り付けます。
⑧最後に白いりごまをふりかけ、出来上がりです。
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【ワンポイントアドバイス】
辛いのが苦手な方はお好みでコチュジャンの量を調節して下さい。
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皆さんは低温コンベクションオーブンでどんなお料理を作っていますか？
#テスコムキッチン をつけて投稿して見てください💞
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