りこぴん🍅🍳のインスタグラム(rikopin_tomato.925) - 8月5日 14時03分

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【万能ニラダレ】
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今回は、作っておくと便利なニラダレを
ご紹介します✨
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お豆腐にかけてもよし！
お肉にかけてもよし！
そうめんにのせてもよし！
卵かけご飯にのせてもよし！
炒めてもよし！
チャーハンにしてもよし！
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使い方は、無限大☆
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しかも、ニラは血行を促進し、
ゆるんだ体を引き締め、
疲労を回復してくれるスーパー野菜で栄養価も🙆🏻‍♀️
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【材料】
ニラ...1/2束
ポン酢...大さじ3
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〈作り方〉
1.ニラを細かく刻み、ポン酢を加える。
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以上!!笑
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そのままでも食べられますが、
2時間ほど置いておくことで、
にらの中からさらに香り成分が出てきて、
うまみが増します。
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しかもタッパーなどに入れて
冷蔵庫で1週間、保存可能。
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にらを生で使うことで、
にらに含まれる酵素が熱で壊されることなく、
元気のもとであるアリシンが無駄なく合成されます。
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簡単で万能なので
気になった方はぜひ作ってみてください🍅 🍳
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