山本左近さんのインスタグラム写真 - (山本左近Instagram)「#パンオショコラスペインにいた頃、毎朝近所のパン屋さんに1€70ｾﾝﾄを握りしめて買いにいってました。先週末、ついについに、男のロマンである(？)、#クロワッサン作りに挑戦したら、なんとスタートから完成まで7時間半というマラソン的な挑戦を終えてクタクタになりました。。。クロワッサン、300円とか400円とか高いな〜と思ってたし、美味しいと10秒ぐらいで食べちゃうんですけど、、、これからはもっと感謝してゆっくり味わって頂きます！笑笑そして、冷凍しておいた生地でパンオショコラこちらも完成まで2時間ぐらいかかりました笑クロワッサン、パンオショコラの味は悪くないんですけど、中のフワっと感を出せず、生地を重ねていく難しさを痛感しました。。。作り終えた直後はもう作らない！食べたくなったら買う！と思ってたんですけど、見てたら次するならこうしよう、あーしようって余計な考えが浮かんでしまう… いかんいかん、宣言解除と共にクロワッサン作りはしばらく封印ですかね〜笑参考にさせて頂いたレシピはこちら。 #レソンシエルレシピ #はじめてのパンづくり笑」5月23日 11時15分