チンザノ Cinzanoのインスタグラム(cinzano.jp) - 11月1日 12時10分
冬が近づいてくると、なんだか食べたくなる南瓜料理。
ほっこり暖まりたくなる夜には、
南瓜でポタージュスープを作ってみましょう。
坊ちゃん南瓜に、玉ねぎ、じゃがいもなど
数種類をブレンダーでミックスしたポタージュスープを注ぎ、
最後にチーズを散らしてオーブンで焼き目をつけて出来上がり。
坊ちゃん南瓜を器に使ったこのポタージュは、
おもてなしにもぴったりです。
そんな南瓜のポタージュにおすすめの一杯は、
ピリリと辛口チンザノ プロセッコ。
果実の風味が南瓜のうまみを引き出し、相性抜群ですよ♪
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2019/11/1
