芦田桂子さんのインスタグラム写真 - (芦田桂子Instagram)「おはようございます！今朝は冷凍保存していた南高梅のシロップ仕込みを♡ もちろん黒酢も入れてね！梅シーズンに作ったものがもう無くなりそうなので時差仕込みは必須行事に♬ だって美味しいから長〜く楽しみたいんだもの😊 ＊漢方で梅のような酸味×甘味の組み合わせは『甘酸化陰』（かんさんかいん）」といい陰分 (津液)が作られると考えがあります実際に漢方でもこの考え方を元に生薬が組み合わされている方剤がたくさんあります＊トマト、レモン、梨、メロンなども、自然の甘みと酸味が備わったそれ一つで体を潤し冷却してくれる食材は蒸し暑い今の季節にピッタリなんです❣️ ＊成分的にクエン酸、リンゴ酸・カルシウム・鉄分といった有機酸類・ミネラル類を多く含んでるので疲労回復、美肌、解毒作用、整腸作用も✨ 夏の食中毒予防にも大活躍してくれるよ👍 ＊東京のスーパーではもう見かけないけど東北地域では販売してるらしいのでNetで注文すると良いかも❣️ では今日も良い一日を😊 ＊ #南高梅 #黒酢 #梅シロップ #冷凍梅 #時差仕込 #漢方 #酸甘化陰 #火照ったカラダを冷やす #食養生 #美容 #美肌効果 #ナチュラル食生活 #ハンドメイド #オーガニック #漢方スタイリスト #野菜ソムリエ #model #芦田桂子」7月18日 9時55分